Nunca adivinarás cómo se fabrican estos sorprendentemente asequibles cuchillos de cocina
Por Chef Tso
Publicado el 06/04/2024 a las 8:31 A.M.
Ningún chef que se respete se dejaría ver con un cuchillo desafilado y barato, ya que no solo son menos eficaces, sino también peligrosos.
Entonces... ¿por qué conformarse con cuchillos desafilados y mal hechos en tu cocina?
Esa es la pregunta que plantea una nueva empresa emergente, y tienen como misión poner cuchillos más seguros y de mejor calidad en todas las cocinas.
En este momento, las cocinas de todo el país están llenas de hojas desafiladas, filos oxidados y mangos desmoronados. Es posible que no te des cuenta, pero tu cuchillo viejo hace que incluso las recetas más simples lleven mucho más tiempo y requieran mucho más esfuerzo físico.
Como resultado, los cuchillos mal hechos pueden causar lesiones como esguinces y torceduras debido a lo difícil que es cortar los alimentos...
Y los cuchillos desafilados son en realidad mucho más peligrosos que los cuchillos bien afilados, ya que requieren más presión para hacer un corte, lo que aumenta las posibilidades de resbalar y cortarte.
Por supuesto, la mayoría de las personas no piensa dos veces en los cuchillos que compran. Por lo general, compran el primer juego que ven, sin detenerse a considerar lo importante que es tener un cuchillo confiable.
Los creadores de la Serie Dynasty, una nueva empresa de fabricación de cuchillos, piensan que eso es una lástima... y quieren cambiarlo.
¿Cuál es su solución? Contratar auténticos herreros con 20 años de experiencia... hacer que forjen a mano cada cuchillo utilizando una antigua técnica japonesa y acero de alta calidad... y luego vendértelos directamente, saltándose al intermediario y ahorrándote dinero.
Su fórmula ha funcionado hasta ahora, con más de 80,000 cuchillos vendidos. Si siempre has querido tener los cuchillos de cocina de Gordon Ramsay sin pagar el precio, te encantará descubrir estos cuchillos.
¿Qué son los cuchillos de la Serie Dynasty y por qué tantos chefs los recomiendan?
La Serie Dynasty es un nuevo conjunto de cuchillos de The Cooking Guild, una empresa de fabricación de cuchillos dedicada a ayudar a todos a disfrutar de la seguridad, comodidad y orgullo que conlleva tener cuchillos de cocina de alta calidad.
Los hermosos cuchillos de acero inoxidable se crean con una técnica samurái de 1,100 años llamada San Mai, que les ayuda a mantenerse afilados durante más tiempo.
Dicho esto, estos cuchillos son más que simples herramientas de corte, están diseñados para ayudarte a ahorrar tiempo, preparar comidas mejores y recuperar el placer de trabajar en la cocina.
La serie completa consta de cuatro cuchillos forjados a mano:
🞡 Cuchillo Petty
🞪 Santoku
🞡 Serbio Cleaver
🞪 Cuchillo de Chef
Cada cuchillo está hecho a mano con acero inoxidable japonés de alto carbono según la técnica San Mai.
Esta técnica hace que los cuchillos Dynasty sean resistentes a la corrosión y perfectamente equilibrados en tu mano, además de ayudar a que las hojas se mantengan afiladas durante más tiempo. De hecho, los creadores confían tanto en sus cuchillos que ofrecen una garantía de por vida en cada cuchillo Dynasty.
En conjunto, esto facilita mucho tu vida en la cocina e incluso puede reducir hasta un 50% el tiempo de preparación de tus comidas.
Así que si estás usando cuchillos viejos y desafilados, puedes esperar un impulso inmediato en tu rendimiento. Los cocineros promedio se sentirán más seguros desde el momento en que los tomen... e incluso los chefs profesionales están celebrando lo efectivos que son estos cuchillos:
“Corta como una navaja.“
"Gran peso y equilibrio, así como una hermosa funda para guardarlo. No puedo recomendar este cuchillo lo suficiente. Acabo de tomar una salchicha curada del refrigerador y la atravesó como si fuera mantequilla." - Stu L.
La Serie Dynasty: Cuatro Cuchillos que Completan Cualquier Cocina
Cada cuchillo de la Serie Dynasty está hecho con un acabado martillado resistente al óxido y un mango de palisandro carbonizado, que no solo se adapta fácilmente a tu mano y reduce el estrés en la palma y los dedos, sino que también luce impresionante en cualquier cocina. ¡Echemos un vistazo!
El Cuchillo de Chef es el más versátil y está diseñado para uso en casi cualquier situación.
La Serie Dynasty reinventó el clásico cuchillo de chef, forjándolo utilizando la técnica San Mai para crear una hoja de filo completo poderosamente afilada, resistente al óxido y perfectamente equilibrada, ideal para rebanar, picar y deshuesar.
El Cleaver Serbio es perfecto para cortes grandes de carne, atravesando gruesas capas de grasa y cartílago como si fueran mantequilla.
La hoja reforzada del cleaver Dynasty es extremadamente afilada y perfectamente equilibrada, lo que lo convierte en el cuchillo adecuado incluso para los cortes más difíciles.
El Cuchillo Santoku es más pequeño que el cuchillo de chef clásico, lo que lo hace más versátil y preciso. Es ideal para picar, cortar en cubitos y rebanar, y los chefs dicen que es un cambio de juego para preparar verduras.
El Cuchillo Petty es el complemento perfecto para la Serie Dynasty. Como el cuchillo ideal para pelar, rebanar y dar forma, es duradero y extremadamente afilado, pero fácil de usar.
El Secreto de San Mai: Una Técnica Antigua que Sigue Siendo Superior a los Métodos Modernos
Los antiguos samuráis comenzaron a utilizar una técnica particular de fabricación de espadas alrededor del año 900 d.C. que aterrorizaba a sus enemigos porque hacía que sus espadas fueran más fuertes Y más afiladas. Esto fue revolucionario y nadie, ni siquiera los mejores fabricantes de espadas de Asia o Europa, podía copiar esta técnica.
Los cuchillos de la Serie Dynasty se crean utilizando este mismo método, revistiendo el núcleo de acero duro de la hoja con dos capas de acero "más suave". Ahora conocida como la técnica San Mai, ofrece un soporte adicional y protección contra la corrosión, al tiempo que mantiene la facilidad de afilado que permite un cuchillo de alto carbono.
Un Regalo de Ensueño para un Chef en Potencia
La Serie Dynasty ha llegado en el momento perfecto, rápidamente se ha posicionado en los primeros lugares de las listas de "Regalos Top", y por una buena razón. Permítanme contarles la historia de alguien que sabía que su hermana necesitaba una opción más afilada para sus creaciones culinarias:
Mi hermana la rompe en la cocina, ¡pero es tan tímida! Ella crea platos increíbles, desde salteados hasta chuletas de cordero y filete mignon, lo que sea, ella es la mejor.
El año pasado nuestros padres le regalaron nuevas ollas y sartenes y su cocina alcanzó otro nivel. Luego, para su cumpleaños el mes pasado le regalé los cuatro cuchillos de la Serie Dynasty... ¡y sus ojos se iluminaron!
Ella estaba tan feliz que lloró, y de inmediato los llevó a la cocina y se puso a trabajar en la cena. Comimos tan bien esa noche, ¡no tienen idea! Lo mejor de todo es... con toda la confianza que ha desarrollado al usar estos cuchillos increíbles, ¡decidió ir a la escuela de cocina!
Los Cuchillos Dynasty Son Los Mejores Cuchillos Que Encontrarás A Este Precio - Por Mucho
Quizás el mayor revuelo en torno a Dynasty involucra los sorprendentemente bajos precios. Normalmente, un juego de cuchillos profesionales como este podría costar más de $1,000 o incluso más, pero la Serie Dynasty se vende directamente a los cocineros caseros, lo que significa que está disponible a una fracción del precio.
Claramente, hay muchas razones por las cuales la Serie Dynasty se ha vuelto tan popular tan rápidamente. Si cocinas al menos una vez a la semana y aún no tienes un juego de cuchillos profesionales, definitivamente debes conseguir un set de cuchillos Dynasty.
Nunca creerás la gran diferencia que hará un nuevo set de cuchillos. Valen absolutamente cada centavo... especialmente cuando consideras el hecho de que duran toda la vida.
¡Actualización: La Serie Dynasty completa está en oferta por tiempo limitado!
¿Listo para mejorar tus cuchillos de cocina? ¿O tal vez estás planeando darle el regalo soñado a un chef? En cualquier caso, ahora es el momento perfecto para comprar uno o dos juegos de estos hermosos cuchillos, ¡porque actualmente están ofreciendo una oferta por tiempo limitado!
¡Usando el enlace a continuación, obtendrás un 50% DE DESCUENTO en todos los cuchillos de la Serie Dynasty!
No sabemos cuánto durará esta oferta, así que te sugerimos aprovecharla lo antes posible. ¡Con 80,000 de ellos ya vendidos, y cada uno hecho a mano, es poco probable que estén en stock por mucho tiempo en esta temporada navideña!
¿Por qué son mejores los cuchillos de la Serie Dynasty que los cuchillos de cocina típicos?
La calidad de los materiales y la artesanía, combinada con nuestra creencia de que todos deberían tener un cuchillo del que puedan estar orgullosos, significa que creamos cuchillos que simplemente no pueden ser superados.
Obtenemos acero japonés premium de alto carbono y lo combinamos con la experiencia de nuestros herreros, que tienen más de 20 años de experiencia en la fabricación artesanal de hojas. Finalmente, los ofrecemos directamente a usted, sin intermediarios. El resultado es una serie de cuchillos asequibles, pero con la misma calidad que encontrará en la cocina de un chef profesional.
¿Cómo se fabrican los cuchillos?
Cada cuchillo Dynasty se fabrica según la antigua técnica San Mai, que es el mismo método utilizado para fabricar las espadas de los samuráis, por herreros profesionales con más de 20 años de experiencia. La hoja de acero inoxidable japonés de alto carbono está revestida con dos láminas de acero más suave, lo que ayuda a prevenir la corrosión y mantener la hoja más afilada durante más tiempo.
¿Por qué las hojas más afiladas son más seguras?
Puede parecer contradictorio, pero los cuchillos sin filo son en realidad más peligrosos que las hojas ultra afiladas como las de la Serie Dynasty... de hecho, ¡más afilado es mejor! Esto se debe a que una hoja sin filo requiere más presión y fuerza para hacer un corte, lo que significa que hay más posibilidades de que el cuchillo resbale y te cortes. Un cuchillo afilado hace cortes más fáciles y precisos, y es menos probable que se resbale.
¿Qué cuchillo debo elegir?
¡Recomendamos encarecidamente obtener el juego completo! Cada cuchillo está diseñado para diferentes propósitos, y tener el juego completo significa que siempre estarás preparado.
Dicho esto, es posible que solo necesites algunos de los cuchillos. Aquí tienes una breve descripción de cada uno:
Cuchillo de Chef: El cuchillo de chef es el más versátil y está diseñado para su uso en casi cualquier situación. Perfecto para rebanar, picar y deshuesar.
Cuchillo Serbio: Imprescindible para cortes grandes de carne, ya que se desliza fácilmente a través de gruesas capas de grasa y cartílago. ¡Se desliza incluso a través de los cortes más duros!
Cuchillo Santoku: Más pequeño que el cuchillo de chef clásico, lo que lo hace más versátil para tareas más pequeñas y necesario cuando se necesita un corte preciso. Ideal para preparar verduras. Cuchillo Petty: Un excelente cuchillo para pelar, cortar y dar forma, especialmente para cortar frutas, quesos y verduras.
¿Cómo limpio exactamente estos cuchillos?
Lavar a mano solamente. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS. Después de cada uso, limpiar a mano con agua tibia y jabón y secar con una toalla.
¿Cuándo puedo esperar mi pedido?
¡RÁPIDO! ¡Enviamos todos los pedidos dentro de las 24-48 horas posteriores a su recepción! En promedio, nuestro producto se entrega en un plazo de 3-5 días hábiles en Estados Unidos. Los tiempos de envío internacionales variarán según el país, las aduanas, etc.
¿Tendré que pagar aranceles aduaneros, impuestos o tasas adicionales al recibir mi pedido?
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