Vous ne devinerez jamais comment ces couteaux de cuisine étonnamment abordables sont fabriqués

Aucun chef digne de ce nom ne serait jamais pris avec un couteau terne et bon marché — non seulement ils sont moins efficaces, mais ils sont aussi dangereux !

Alors... pourquoi vous contenter de couteaux ternes et mal faits dans votre cuisine ?

C'est la question qu'une nouvelle entreprise se pose — et elle est en mission pour mettre des couteaux de meilleure qualité et plus sûrs dans chaque cuisine.

En ce moment, les cuisines familiales sont remplies de lames émoussées, de bords rouillés et de manches qui s'effritent. Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais votre vieux couteau fait en sorte que même les recettes les plus simples prennent beaucoup plus de temps — et nécessitent beaucoup plus d'efforts physiques.

En conséquence, les couteaux mal faits peuvent provoquer des blessures telles que des entorses et des tensions en raison de la difficulté à trancher les aliments...

Et les couteaux émoussés sont en réalité beaucoup plus dangereux que les couteaux bien affûtés, car les couteaux émoussés nécessitent plus de pression pour faire une coupe — ce qui augmente les chances de glisser et de se couper.

Bien sûr, la plupart des gens ne réfléchissent pas deux fois aux couteaux qu'ils achètent. Ils achètent généralement le premier ensemble qu'ils voient, sans prendre le temps de réfléchir à l'importance d'avoir un couteau fiable.

Les personnes derrière la série Dynasty, une nouvelle entreprise de fabrication de couteaux, pensent que c'est dommage... et elles veulent changer cela.

Leur solution ? Employer de vrais forgerons ayant 20 ans d'expérience... les faire forger à la main chaque couteau selon une ancienne technique japonaise et en utilisant de l'acier au carbone de première qualité... puis les vendre directement à vous, en évitant l'intermédiaire et en faisant des économies.

Leur formule fonctionne jusqu'à présent, avec plus de 80 000 couteaux déjà vendus. Si vous avez toujours voulu les couteaux de cuisine de Gordon Ramsay sans payer le prix fort, vous allez adorer découvrir ces couteaux !

La série Dynasty est un nouvel ensemble de couteaux de la Cooking Guild, une start-up de fabrication de couteaux qui s'engage à aider tout le monde à profiter de la sécurité, de la commodité et de la fierté qui accompagnent la possession de couteaux de cuisine de qualité supérieure.

Les magnifiques couteaux en acier inoxydable sont créés avec une technique samouraï de 1 100 ans appelée San Mai, qui les aide à rester plus longtemps tranchants.

Cela dit, ces couteaux sont plus que de simples outils de coupe — ils sont conçus pour vous aider à gagner du temps, à préparer de meilleurs repas et à retrouver votre amour de la cuisine.

La série complète se compose de quatre couteaux forgés à la main :

🗡️ Couteau d'office

🔪 Santoku

🗡️ Couperet serbe

🔪 Couteau de chef

Chaque couteau est fabriqué à la main avec de l'acier inoxydable japonais au carbone selon la technique San Mai.

Cette technique rend les couteaux Dynasty résistants à la corrosion et parfaitement équilibrés dans votre main, tout en aidant les lames à rester plus longtemps tranchantes. En fait, les créateurs sont si confiants dans leurs couteaux qu'ils offrent une garantie à vie sur chaque couteau Dynasty.

Tout cela rend votre vie en cuisine beaucoup plus facile et peut même réduire le temps de préparation des repas de 50 %.

Donc, si vous utilisez de vieux couteaux émoussés, vous pouvez vous attendre à une amélioration immédiate des performances. Les cuisiniers amateurs se sentiront plus confiants dès le moment où ils en prendront un en main... et même les chefs professionnels célèbrent l'efficacité de ces couteaux :

Chaque couteau de la série Dynasty est doté d'une finition martelée résistante à la rouille et d'un manche en bois de rose carbonisé, qui non seulement s'adapte facilement à votre main et réduit le stress sur la paume et les doigts, mais qui a également fière allure dans n'importe quelle cuisine. Jetons un coup d'œil !

Le couteau de chef est le plus polyvalent et est conçu pour être utilisé dans presque toutes les situations.

La série Dynasty a réinventé le couteau de chef classique en le forgeant selon la technique San Mai pour créer une lame tranchante, résistante à la rouille et à la pleine soie, parfaite pour trancher, hacher et désosser.

Le couperet serbe est parfait pour les grosses pièces de viande, il tranche à travers les épaisseurs de gras et de cartilage comme s'ils étaient du beurre.

La lame renforcée du couperet Dynasty est tranchante comme un rasoir et parfaitement équilibrée, ce qui en fait le couteau idéal même pour les coupes les plus difficiles.

Le couteau Santoku est plus petit que le couteau de chef classique, ce qui le rend plus polyvalent et précis. Il est idéal pour hacher finement, découper en dés et trancher, et les chefs disent que c'est une véritable révolution pour préparer les légumes.

Le couteau d'office est le complément parfait de la série Dynasty. En tant que couteau de prédilection pour éplucher, trancher et façonner, il est durable et ultra tranchant, tout en étant facile à utiliser.

Les anciens samouraïs ont commencé à utiliser une technique particulière de fabrication de sabres vers l'an 900 après J.-C. qui terrifiait leurs ennemis car elle rendait leurs épées plus fortes ET plus tranchantes. C'était révolutionnaire — et personne, pas même les plus grands fabricants d'épées d'Asie ou d'Europe, ne pouvait copier cette technique.

Les couteaux de la série Dynasty sont créés en utilisant cette même méthode, en recouvrant le noyau en acier dur de la lame avec deux couches d'acier "plus doux". Maintenant connue sous le nom de technique San Mai, elle offre un soutien supplémentaire et protège contre la corrosion tout en permettant toujours l'affûtage facile d'un couteau en acier au carbone.

La série Dynasty est arrivée au moment parfait - elle est rapidement montée en tête des listes de "Meilleurs cadeaux", et pour de bonnes raisons. Écoutez cette histoire de quelqu'un qui savait que sa sœur avait besoin d'une option plus tranchante pour ses créations culinaires :

Ma sœur est une vraie championne en cuisine, mais elle est tellement timide ! Elle crée des plats incroyables, des sautés aux côtelettes d'agneau et au filet mignon, vous l'appelez, elle est la meilleure.

L'année dernière, nos parents lui ont offert de nouvelles casseroles et poêles, et sa cuisine a atteint un autre niveau. Puis, pour son anniversaire le mois dernier, je lui ai offert les quatre couteaux de la série Dynasty... et ses yeux se sont illuminés !

Elle était tellement heureuse qu'elle a pleuré, et elle les a immédiatement emmenés dans la cuisine pour préparer le dîner. Nous avons si bien mangé ce soir-là, vous n'avez aucune idée ! Le meilleur, c'est que grâce à la confiance qu'elle a acquise en utilisant ces couteaux incroyables, elle a décidé d'aller à l'école de cuisine !

Le plus grand buzz autour de Dynasty concerne les prix étonnamment bas. Normalement, un ensemble de couteaux professionnels comme celui-ci pourrait coûter plus de 1000 $ ou plus - mais la série Dynasty est vendue directement aux cuisiniers amateurs, ce qui signifie qu'elle est disponible à une fraction du prix.

De toute évidence, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles la série Dynasty est devenue si populaire si rapidement. Si vous cuisinez au moins une fois par semaine et que vous n'avez pas déjà un ensemble de couteaux professionnels, vous devez absolument vous procurer un ensemble de couteaux Dynasty.

Vous ne pouvez pas imaginer à quel point un nouvel ensemble de couteaux peut faire la différence. Ils valent absolument chaque centime... surtout lorsque vous considérez le fait qu'ils durent toute une vie.

Pourquoi les couteaux de la série Dynasty sont-ils meilleurs que les couteaux de cuisine typiques ?

La qualité des matériaux et de l'artisanat, combinée à notre conviction que tout le monde devrait avoir un couteau dont il peut être fier, signifie que nous créons des couteaux qui sont tout simplement imbattables !

Nous nous approvisionnons en acier japonais haut de gamme à haute teneur en carbone et le combinons avec l'expertise de nos forgerons, qui ont plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication artisanale de lames. Enfin, nous vous les offrons directement, en contournant l'intermédiaire. Le résultat est une série de couteaux abordables, mais de la même qualité que vous trouverez dans la cuisine d'un chef professionnel.

Comment sont fabriqués les couteaux ?

Chaque couteau Dynasty est fabriqué selon la technique ancienne du San Mai, la même méthode utilisée pour fabriquer les épées des samouraïs, par des forgerons professionnels avec plus de 20 ans d'expérience. La lame en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone est revêtue de deux feuilles d'acier plus doux, ce qui aide à prévenir la corrosion et à garder la lame plus tranchante plus longtemps.

Pourquoi les lames plus tranchantes sont-elles plus sûres ?

Cela peut sembler contre-intuitif, mais les couteaux émoussés sont en réalité plus dangereux que les lames ultra-tranchantes comme celles de la série Dynasty... en fait, plus la lame est tranchante, mieux c'est ! C'est parce qu'une lame émoussée nécessite plus de pression et de force pour faire une coupe, ce qui signifie qu'il y a plus de chances que le couteau glisse et que vous vous coupiez. Un couteau tranchant permet des coupes plus faciles et plus précises, et est moins susceptible de glisser.

Quel couteau devrais-je choisir ?

Nous recommandons vivement d'obtenir l'ensemble complet ! Chaque couteau est conçu pour des utilisations différentes, et avoir l'ensemble complet signifie que vous serez toujours prêt.

Cela dit, vous n'aurez peut-être besoin que de quelques couteaux. Voici une brève description de chacun :

Couteau de chef : Le couteau de chef est le plus polyvalent et est conçu pour être utilisé dans presque toutes les situations. Parfait pour trancher, hacher et désosser.

Hachoir serbe : Indispensable pour les grosses pièces de viande, car il traverse facilement les couches épaisses de graisse et de cartilage. Il tranche même les morceaux les plus coriaces !

Lame Santoku : Plus petite que le couteau de chef classique, ce qui la rend plus polyvalente pour les tâches plus petites et nécessaire lorsque vous avez besoin d'une coupe précise. Idéale pour préparer les légumes. Couteau Petty : Un excellent couteau polyvalent pour éplucher, trancher et façonner, en particulier pour trancher les fruits, les fromages et les légumes.

Comment dois-je exactement nettoyer ces couteaux ?

Lavage à la main seulement. PAS SÛR POUR LE LAVE-VAISSELLE. Après chaque utilisation, nettoyez à la main avec de l'eau chaude savonneuse et séchez avec une serviette.

Quand puis-je m'attendre à recevoir ma commande ?

RAPIDE ! Nous expédions toutes les commandes dans les 24 à 48 heures suivant leur réception ! En moyenne, notre produit est livré dans un délai de 3 à 5 jours ouvrables aux États-Unis. Les délais de livraison internationaux varient en fonction du pays/des douanes, etc.

Devrai-je payer des frais de douane, de droits ou de TVA supplémentaires à la réception de ma commande ?

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