Você Nunca Vai Acreditar Como Essas Facas de Cozinha Surpreendentemente Acessíveis São Feitas

Nenhum chef que se preze seria pego com uma faca sem fio e barata - elas não são apenas menos eficientes, são perigosas!

E então... por que você deveria se contentar com facas sem fio e mal feitas na sua cozinha?

Essa é a pergunta que uma nova startup está fazendo - e eles estão em uma missão para colocar facas mais seguras e de melhor qualidade em todas as cozinhas.

No momento, cozinhas domésticas em todo lugar estão cheias de lâminas sem fio, bordas enferrujadas e cabos desgastados. Você pode não perceber, mas sua faca antiga está fazendo com que até as receitas mais simples levem muito mais tempo - e exijam muito mais esforço físico.

Como resultado, facas mal feitas podem causar lesões como torções e distensões devido à dificuldade de cortar os alimentos...

E facas sem fio são na verdade mais perigosas do que facas bem afiadas, porque as facas sem fio requerem mais pressão para fazer um corte - o que aumenta as chances de escorregar e se cortar.

É claro, a maioria das pessoas não pensa duas vezes sobre as facas que compram. Elas geralmente compram o primeiro conjunto que veem, sem parar para considerar o quão importante é ter uma faca confiável.

As pessoas por trás da Série Dynasty, uma nova startup de fabricação de facas, acham isso uma pena... e querem mudar isso.

A solução deles? Contratar verdadeiros ferreiros com 20 anos de experiência... fazer com que eles forjem cada faca usando uma técnica japonesa antiga e aço carbono de alta qualidade... e depois vendê-las diretamente para você, pulando o intermediário e repassando as economias.

A fórmula deles tem funcionado até agora, com mais de 80.000 facas já vendidas. Se você sempre quis ter as facas de cozinha do Gordon Ramsay sem pagar o preço, você vai adorar descobrir essas facas!

A Série Dynasty é um novo conjunto de facas da The Cooking Guild, uma startup de fabricação de facas que se dedica a ajudar todos a desfrutarem da segurança, conveniência e orgulho que vêm com a posse de facas de cozinha de alta qualidade.

As belas facas de aço inoxidável são criadas com uma técnica milenar dos samurais chamada San Mai, que faz com que elas fiquem afiadas por mais tempo.

Dito isso, essas facas são mais do que ferramentas de corte - elas são projetadas para ajudá-lo a economizar tempo, fazer refeições melhores e recuperar seu amor por cozinhar.

A série completa é composta por quatro facas forjadas à mão:

🗡️ Faca Pequena

🔪 Santoku

🗡️ Cutelo Sérvio

🔪 Faca de Chef

Cada faca é feita à mão com aço inoxidável japonês de alto carbono de acordo com a técnica San Mai.

Essa técnica torna as facas Dynasty resistentes à corrosão e perfeitamente balanceadas em sua mão, além de ajudar as lâminas a ficarem afiadas por mais tempo. Na verdade, os criadores têm tanta confiança em suas facas que oferecem garantia vitalícia para cada faca Dynasty.

Tudo isso torna sua vida na cozinha muito mais fácil e pode até reduzir em até 50% o tempo de preparo das refeições.

Então, se você está usando facas antigas e sem fio, pode esperar um impulso imediato no desempenho. Cozinheiros comuns se sentirão mais confiantes a partir do momento em que pegarem uma faca... e até mesmo chefs profissionais estão celebrando o quão eficazes essas facas são:

Cada faca da Série Dynasty é feita com um acabamento martelado resistente a ferrugem e um cabo de madeira de nogueira carbonizada, que não só se encaixa facilmente em sua mão e reduz o estresse na palma e nos dedos, mas também fica impressionante em qualquer cozinha. Vamos dar uma olhada!

A Faca de Chef é a mais versátil e é projetada para uso em quase qualquer situação.

A Série Dynasty reimaginou o clássico faca de chef, forjando-a usando a técnica San Mai para criar uma lâmina poderosamente afiada, resistente à ferrugem e de lâmina completa, perfeita para fatiar, picar e desossar.

O Cutelo Sérvio é perfeito para cortes grandes de carne, cortando camadas grossas de gordura e cartilagem como se fossem manteiga.

A lâmina reforçada do Cutelo Dynasty é extremamente afiada e perfeitamente balanceada, tornando-a a faca certa para os cortes mais difíceis.

A Faca Santoku é menor do que a faca de chef clássica, tornando-a mais versátil e precisa. É ótima para picar, cortar em cubos e fatiar, e os chefs dizem que ela é revolucionária para o preparo de legumes.

A Faca Pequena é o complemento perfeito para a Série Dynasty. Como a faca de referência para descascar, fatiar e moldar, ela é durável e extremamente afiada, mas fácil de usar.

Antigos samurais começaram a usar uma técnica específica de fabricação de espadas por volta do ano 900 d.C. que aterrorizava seus inimigos porque tornava suas espadas mais fortes E afiadas. Isso foi revolucionário - e ninguém, nem mesmo os maiores fabricantes de espadas da Ásia ou da Europa, conseguia copiar essa técnica.

As facas da Série Dynasty são criadas usando esse mesmo método, revestindo o núcleo de aço duro da lâmina com duas camadas de aço "mais macio". Agora conhecida como técnica San Mai, ela oferece suporte extra e proteção contra corrosão, ao mesmo tempo que mantém a facilidade de afiar que uma faca de alto carbono permite.

A série Dynasty chegou na hora perfeita - eles rapidamente subiram para o topo das listas de "Melhores Presentes", e por uma boa razão. Veja essa história de alguém que sabia que sua irmã precisava de uma opção mais afiada para suas criações culinárias:

Minha irmã é excelente na cozinha, mas ela é tão tímida! Ela cria pratos incríveis, desde refogados até costeletas de cordeiro e filé mignon, pode apostar, ela é a melhor.

No ano passado, nossos pais lhe deram algumas panelas novas e sua culinária atingiu outro nível. Então, no mês passado, no aniversário dela, eu lhe dei as quatro facas da série Dynasty... e seus olhos brilharam!

Ela ficou tão feliz que chorou e imediatamente as levou para a cozinha e começou a preparar o jantar. Comemos tão bem naquela noite, você não tem ideia! A melhor parte é... com toda a confiança que ela desenvolveu usando essas facas incríveis, ela decidiu fazer um curso de culinária!

Talvez o maior burburinho em torno da Dynasty sejam os preços surpreendentemente baixos. Normalmente, um conjunto profissional de facas como esse poderia custar mais de $1.000 ou até mais - mas a série Dynasty é vendida diretamente para cozinheiros domésticos, o que significa que está disponível a uma fração do preço.

Claramente, existem muitas razões pelas quais a série Dynasty se tornou tão popular tão rapidamente. Se você cozinha pelo menos uma vez por semana e ainda não tem um conjunto de facas profissionais, você absolutamente precisa ter um conjunto de facas Dynasty.

Você nunca vai acreditar na diferença que um novo conjunto de facas pode fazer. Elas valem cada centavo... especialmente quando você considera o fato de que elas duram a vida toda.

Por que os facas da série Dynasty são melhores do que as facas de cozinha típicas?

A qualidade dos materiais e da mão de obra, combinada com nossa crença de que todos devem ter uma faca da qual possam se orgulhar, significa que criamos facas que simplesmente não podem ser superadas!

Nós obtivemos aço japonês de alta qualidade com alto teor de carbono e combinamos com a expertise de nossos ferreiros, que possuem mais de 20 anos de experiência na fabricação artesanal de lâminas. Finalmente, as oferecemos diretamente a você, pulando o intermediário. O resultado é uma série de facas acessíveis, mas com a mesma qualidade que você encontraria na cozinha de um chef profissional.

Como as facas são feitas?

Cada faca da série Dynasty é fabricada de acordo com a antiga técnica San Mai, que é o mesmo método usado para fabricar espadas samurais, por ferreiros profissionais com mais de 20 anos de experiência. A lâmina de aço inoxidável japonês de alto teor de carbono é revestida com duas camadas de aço mais macio, o que ajuda a prevenir a corrosão e manter a lâmina mais afiada por mais tempo.

Por que lâminas mais afiadas são mais seguras?

Pode parecer contraditório, mas facas sem fio são na verdade mais perigosas do que lâminas ultra-afiadas como as da série Dynasty... na verdade, quanto mais afiada, melhor! Isso porque uma lâmina sem fio requer mais pressão e força para fazer um corte, o que significa que há uma maior chance da faca escorregar e você se cortar. Uma faca afiada faz cortes mais fáceis e precisos, e é menos propensa a escorregar.

Qual faca devo escolher?

Recomendamos fortemente adquirir o conjunto completo! Cada faca é projetada para diferentes finalidades e ter o conjunto completo significa que você estará sempre preparado.

Dito isso, talvez você precise apenas de algumas facas. Aqui está uma breve descrição de cada uma:

Faca do Chef: A faca do chef é a mais versátil e é projetada para uso em quase qualquer situação. Perfeita para fatiar, picar e desossar.

Cleaver Sérvio: Um item indispensável para cortes grandes de carne, pois corta facilmente camadas espessas de gordura e cartilagem. Ela desliza até mesmo nos cortes mais difíceis!

Lâmina Santoku: Menor do que a faca do chef clássica, tornando-a mais versátil para tarefas menores e necessária quando você precisa de um corte preciso. Ótima para preparar legumes. Petty Knife: Uma ótima faca coringa para descascar, fatiar e moldar, especialmente para fatiar frutas, queijos e legumes.

Como exatamente eu limpo essas facas?

Lave apenas à mão. NÃO É SEGURO PARA LAVA-LOUÇAS. Após cada uso, limpe à mão com água morna e sabão e seque com uma toalha.

Quando posso esperar meu pedido?

RÁPIDO! Enviamos todos os pedidos dentro de 24-48 horas após recebê-los! Em média, nosso produto é entregue dentro de 3-5 dias úteis nos Estados Unidos. Os prazos de envio internacionais variarão de acordo com o país/alfândega, etc.

Terei que pagar taxas adicionais de alfândega, impostos ou VAT quando receber meu pedido?

Dependendo do seu país, é possível que você seja cobrado por uma ou mais dessas taxas ao receber seu pedido.

Observe que todos os pedidos internacionais são cobrados em dólares americanos. As cobranças internacionais são baseadas nas taxas de câmbio padrão entre sua moeda e o dólar americano no momento da compra ou reembolso.

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